トレーニーズ

ダイエット中に食べるべき「肉」ランキング【ティアリスト】

ダイエット向けの肉ランキング。S:鶏むね・鶏もも/A:鶏ささみ・牛もも/B:砂肝・豚もも・馬肉/C:レバー・豚ヒレ・牛ヒレ・牛肩・ラム
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鶏むね

まずは鶏むね。きました、王道

これはSランク待ったなし

判断が早すぎる👺

むね肉信者怖い

もちろん皮なし前提だけど、脂質はほぼゼロ。そして安くて手に入りやすい。これ以上の神食材ある?

調べたら脂質2gぐらいあるらしいじゃん。まあ実質ゼロか

タンパク源をむね肉に絞るのが良いかはさておき、純粋なP(タンパク質)として食事設計がしやすいのがいい

あとイミダゾールジペプチドが疲労回復に良いとか

それよく聞くけど、ワイは体感したことほぼ無いねんな。大半の栄養がそんなもんかもしれんけど

学生のとき金がなくて、私はむね肉に何度も助けられたな〜

俺は産地にこだわってるけど、それでもかなり安いしな

どのスーパーにも必ずあるよね。置いてない所ほぼなくない?

業務スーパーでもコンビニでも形を変えて置いてる。冷凍でも売ってるから買い溜めできて、買い物の回数を減らせる

自分の胸がこんな人気だなんて鶏は思いもしないだろうな

1週間ぐらいで飽きてやめたワイ、正直下げたい

同意。ただ、自分は低温調理器を買ってから世界が変わった

んー、あたしみたいな面倒くさがりだと、一手間かけないと食べられないのが合わなかったんだよね

味云々の問題じゃなくて、飽きやすいのは分かるかも

あと硬くて顎が先に疲れる。というわけでAでいいのでは

いや味は個人の努力次第だからSでしょ

先人の知恵や技術のおかげで美味しく食べられる時代になったから、Sに一票

ダイエットで再現性や続けやすさって大事だと思う。毎日必ず調達できるのは大きいよ

確かに。ほなSで

鶏ささみ

次に鶏ささみ。鶏むねとほぼ同じPFCだったよね

ならA以上でしょ

脂質は1g未満らしい。だけどほぼ誤差

私は昔から「ダイエットと言えばささみ」ってイメージある。Aランク以上は固いかなと思った

ささみとむね肉の違いが分からないなんて言えない

むね肉の内側、骨に沿ってついてる細長い筋肉がささみ

同じむね肉の一部だから栄養価が近いのか

主な差分としては味だと思うけど、むね肉よりパサつかない? 調理方法が悪いだけ?

蒸すと結構しっとりするで。ただむねでも言えることかもな

むね肉と比べると希少だから価格も高い。Bランクでは?

でも皮剥がなくていいのは楽だぞ

栄養価や入手しやすさはトントンだとしてそれ以外で一歩劣るからAにするか。絶対的に見れば優秀だけど、むね肉選べるならそっちでよくない、の意図

異論なし

鶏もも

次に鶏もも

本命だから高めにしたい!

Cランクだと決めつけてたけどそうでもないの? 脂質高くない?

皮なしならむね肉と大して変わらない。脂質差は3gくらいらしい、ほぼ誤差だな

ちなみに皮つきは脂質が10g超えるとか。今回は皮なし前提でいこう

微量栄養素の観点だと、ビタミンB2や鉄分が多めと聞いたことがある

脂質がむね肉とそこまで変わらないなら最強では? なんと言っても味でしょ。むね肉にはない弾力としっとり感。減量食とか抜きにして普通に食べたいと思うんだが

美味いよな。せやけど正直マクロの数値は疑ってるw 焼いたりすると意外に脂出たりするから

むね肉は筋肉の膜が薄くて、加熱すると水分が逃げやすいらしい。ももはそれがあまりない

個体差や皮の剥ぎ具合など変数は色々あるからな。その前提考え出すとキリないで

ももは適当に焼いても失敗しない。火を入れすぎてもパサつかない。ここがむね肉との決定的な差だと思う

レンチンしただけで柔らかくて美味しい。下ごしらえがいらない、つまり完璧

それな。鶏むねで必要だった工夫が不要だし、冷めても美味しいのがデカい

でもいうて値段高くない?

むねと比べれば、の話でしょ? ちなみに冷凍とか業スーなら安く買えるで

強いて言えば皮が取りにくいのが難点

皮なしで売ってる店が少ないから自分で取ってるけど、簡単じゃないんだよな。脂の層で身とがっちりくっついてるので、包丁を入れないと剥がれない。むね肉なら引っ張れば一発で取れるのに

手が脂でベタベタになるのは分かるなぁ

デメリットはそこぐらいだろ。俺はSなんだが

マジ? A止まりじゃない?

正直最初は舐めてたけど理由を聞いたら納得。ワイもSにしたい

砂肝

次に砂肝

おつまみ枠なのでCでいい?

砂肝に謝りなさい。PFCがめちゃ優秀で、ささみとかと遜色ないぞ。なぜ誰も砂肝を勧めないんだ(困惑)

本当だ。あと鉄と亜鉛も多いらしい。正直舐めてたので格上げしよう

いつもスーパーとかではスルーしてたけどめちゃ安いね。誰も買わないから残ってるイメージあるけどw

砂肝に謝りなさい(n回目)

コリコリしてて、そもそも肉を食べてる感じがしないよね。けど好きな人はめちゃくちゃ好きな印象

塩コショウで炒めると最高のおつまみになるんよな〜

自分はプリン体が多いと聞いて、避けてた時期があった

俺は常食して顎が疲れない自信がないな。食卓にも並べにくいし

それはそう

Bにしときますか

豚もも

次に豚もも。豚はビタミンB群が多いんだっけ? 働きは覚えてない

それに乗じてBにしとくか

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるところで使う側の栄養素。燃やす側の材料

B1は鶏の数倍ある。B2のほうは脂質を燃やす側で使う

この辺りが豚が他の肉より明らかに優位な点やな

ナイアシンも多い。こっちは糖質も脂質もタンパク質も全部に関わる

ちなみに肝心の脂質だけど、100gあたり4g未満ぐらいらしい。こんなに優秀だったのか。Aでいいのでは

メインの食事に豚を取り入れるだけで栄養的にバランス良くなりそうやな。最強のサブ

勝手にサブ扱いw

🐷「ユルサナイ⋯」

値段もいうて安いよね? 鶏むねほどではないけど、ブロックで安く売ってる印象がある

俺の行く店だと赤身が中々売ってないんだよな

赤身と脂身の境界がはっきりしてるので、取りやすい方だと思う

確かに。白いところ取れば良さそうじゃん

あまり豚もも食べたことないんだが、むね肉のように結構パサつくよね? 一工夫入れないと柔らかく食べれないと思うが

君のような勘のいいトレーニーは嫌いだよ

豚とのキメラにされそう

脂が少ない肉の宿命やからしょうがない。とはいえむねやささみと比べて、美味くするのが難しいイメージやな

微量栄養素の観点で優位性はあるので、ビタミンB繋がりでBランクにするか

牛もも

牛ももついにきたぁ!

とりあえず牛食っとけ

牛食っとけおじさん湧いてる

赤身なら100gで脂質も4gちょい。俺も牛は結構信じてるからAで

牛の強みは鉄・亜鉛・B12。確かむね肉とは比べ物にならないぐらい含まれてる

男には嬉しいな。クレアチンやカルニチンも多いらしいで

クレアチンは短い時間で強い力を出す時に役立つんだっけ?

そう、雑に言うとパワーが増す。有効量摂るためにはサプリメントがほぼ必須だけど、リアルフード由来も大事かなと思ってる、根拠は何もない持論だけど

「牛でパワーが出る」という人は周りで多いな。クレアチンの影響だけなのかは知らんけど、ハードに鍛えてる人は牛食べてるイメージ

ワイはSでええと思うで

ローストビーフにすると赤身でも飽きずに続くよな。俺もSに置きたい

赤身の味があるからか、牛の「肉食ってる感」は凄いんよ。イマジナリーDITが高くなる

イマジナリーDITってなんだよw

他の肉ほど衛生面や火の通り具合を気にしなくていいのも大きいと思う。レアぐらいにすればパサパサ問題も起きないし

むね肉より腹持ちがいい気がするんだけど、筋繊維の密度とか関係あるのかも

でも赤身ってそんなに売ってるものなの? あたしの身の回りでは全く見ないけど

よく売ってるけど、日によっては脂身が多い時もある。他と違って脂身を自分で取り除くのが難しい。自分は神経質なので、最初から赤身のものじゃないと納得できない

しかも今までの肉と比べてシンプルに高い。それと入手しにくさを考慮してAランクにしようか

もし牛ももが安ければむね肉の代わりにダイエット料理界を席巻してた世界線もあり得たのか⋯

レバー

次にレバー。ランク付けムズいのきたな。一旦ここでは鶏・豚・牛全てのレバーを一括りにしようか

どれも100gあたり脂質は3g台。PFCは優秀だからBかな

「自然界のマルチビタミンミネラル」と呼ばれてるよね。もちろん種類によるけど

ビタミンは多いイメージあったけど、ミネラルもなんだ

ただしビタミンAだけは多すぎて、食べていい量に上限があると聞いたので注意

常食するのはリスクなんだね、確かに毎日食べたいかと言われると⋯。Cランクにしない?

あの臭みはワイには無理やな。あと加熱しすぎるとゴムになる

これ言っちゃ元も子もないけど、ビタミンミネラルはサプリでも摂れるからな。俺は無理してレバーから摂る理由もないと思う

意外とみんな否定派だな〜。私は正直たまに無性に食べたくなるw 鶏レバーならかなり安いし

美味いのは間違いないけど、なぜか常食はしたくないんよな。ビタミン過剰摂取をワイらは本能的に拒否してるのかもしれん

人間ってすごい(小並感)

よしCにしよう

馬肉

次に馬肉。ダークホースだね、馬だけに

⋯100gで脂質2g台。鶏むねとほぼ同じだしB以上あるやろ

え、そんなに低かったんだ。あまりにも美味しいから考えたことなかった

ボディメイクというよりグルメのイメージあるけど、PFC的にめっちゃ優秀なんだよな

お金を全く気にしなくていいならワイは馬肉オンリーにしたい

鉄・B12・カルシウムも豊富で、むね肉と同じイミダペプチドが多いという

馬刺しなら生で食べられるし、調理もいらないんだよね

ま、高級だし中々売ってないんだけどね

ぐうの音もでない。牛ももより高いことが多いからBにしよう

その他(豚ヒレ・牛ヒレ・牛肩・ラム)

残ってるものだけど、豚ヒレ・牛ヒレ・牛肩・ラム

美味いんやけどな。流石に手が出しにくい(泣)

どこでも売ってるわけではないしな。ごめん、全てCで

これで完成だね

総括

改めて見るとやっぱり鶏が優秀

マジで鶏はフィットネス界に貢献しすぎてる

馬肉やCランクは⋯買える人限定だね

候補に選ばれてる時点でどれも優秀な食材なんだが、やっぱり価格は大事よな

でもどの変数が「続けやすさ」に繋がるかって、人によって変わるからね。価格を重視しない人視点ではガラッと変わりそう

むね肉/もも肉をメインにしつつ、微量栄養素狙いやアクセント枠でA・Bあたりを入れるのが私には合いそう

俺は変わらず鶏むね一択だな

ワイは牛が体感的にいいから牛信者を続けます

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